Ingrédients
- 200 g de semoule
- 500 g de tomates (juteuses)
- 4 petites tomates fermes
- 12 oignons (petits)
- 2 citrons
- 6 cuillères à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe de menthe frâiche hachée
- 6 cuillères à soupe d'huile d'arachide
Portions: personnes
Instructions
- Préparer la semoule et les légumes.
- Assaisonner et mélanger le tout.
Notes
Préparer 2 à 3 heure à l'avance.