Ingrédients
- 4 oeufs
- 1 tasse de lait
- 3 cuillères à soupe de farine
- 100 g de beurre
- 150 g de fromage râpé
Portions:
Instructions
- Faire fondre le beurre dans un saladier et y ajouter les jaunes d’œufs un à un.
- Ajouter la farine et le lait tiédi pour en faire une pâte lisse.
- Ajouter le fromage et mélanger.
- Battre les œufs en neige et mélanger le tout. Saler et poivrer.
- Enfourner pendant 35 minutes à 200-250°C