Ingrédients
- 100 g de beurre demi-sel
- 80 g de cassonade à diminuer selon les goûts
- 100 g de farine
- 45 g de poudre d'amande
- 1 cuillères à café d'extrait de vanille
- 80 g de pépites de chocolat
- 0,5 sachet de levure
Portions: cookies
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le beure et mélanger avec la cassonade.
- Ajouter la vanille, la farine, la levure et la poudre d'amande puis mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Répartir en plusieurs boules sur une plaque de cuisson et enfourner.
- Enfourner pendant 15 minutes maximum puis sortir la plaque du fournir. Laisser refroidir les cookies qui sont mous en sortie de cuisson.