Tiramisu Speculoos (sans café)
Recette diminuée en sucre, à ajuster éventuellement encore
Portions Temps de Préparation
4personnes 20min
Temps de Cuisson Temps d’Attente
0min 12h
Portions Temps de Préparation
4personnes 20min
Temps de Cuisson Temps d’Attente
0min 12h
Ingrédients
Instructions
  1. Fouetter la mascarpone avec le sucre et les jaunes d’oeufs.
  2. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
  3. Mélanger la préparation et les blancs en neige.
  4. Préparer un chocolat au lait.
  5. Tremper des Speculoos dans le chocolat au lait et tapisser le fond du plat
  6. Recouvrir d’une couche de préparation à base de mascarpone.
  7. Renouveler le processus 2-3 fois.
  8. Réserver au frais au moins 12h
  9. Recouvrir le tiramisu de speculoos réduit en poudre.